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Negroni Sour

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Pour un Negroni classique, utiliser seulement le gin, le vermouth doux et la liqueur amère (1 oz chacun) sur glace, mélanger avec une cuillère de bar et servir avec un zeste d’orange.

Ingrédients

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Secouer vigoureusement une première fois, sans glaçons (dry shake).
  3. Ajouter des glaçons, puis secouer une deuxième fois.
  4. Double-filtrer dans un verre type old-fashioned ou une coupette.
  5. Garnir d’un zeste d’orange.
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